エリカがプレゼンターを務める番組 NHK WORLD “Medical Frontiers”で、9月17・24日に放送された特別編「Japanese Super Foods ニッポン長寿食の秘密」第7弾(長寿食の秘密〜滋賀県〜)がNHK BSプレミアムで再放送されます。
通常NHK WORLDでは英語のみの放送ですが、たくさんのご要望にお応えして、今回は特別に日本語吹替放送となります。
全国各地を訪ねてその土地に根付いた食を探訪し、その健康効果を医学的に解き明かす「医療紀行」。今回の舞台は、日本一大きい湖、琵琶湖がある滋賀県。最新の厚生労働省の寿命調査で男性1位、女性4位となり、大腸がんや脳血管疾患による死亡率の低さも全国トップ。地域の健康を支えているのが鮒寿司に代表される発酵食品や大豆や伝統野菜を使った郷土料理です。滋賀の食事が血管障害や老化を防ぐという最新の研究結果と共に、滋賀の長寿食を2回シリーズでレポートします。
●放送局:NHK BSプレミアム https://bit.ly/2MUtdLf
▶︎OA日時:
10月23日(水) 10:45~11:13
シリーズ1「琵琶湖の恵み」は、琵琶湖の恵みを生かした発酵食&仏教文化に育まれた大豆料理についてをレポートします。
▶︎OA日時:
10月24日(木) 10:45~11:13
シリーズ2「仏教が育んだ伝統」は、琵琶湖固有種で骨太な体&伝統野菜 水口かんぴょうをレポートします。
是非ご覧ください!
また「Medical Frontiers」は
▪️下記ページで生放送をご覧いただけます。
http://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/live
▪️下記のページで放送後1年間後視聴いただけます。
http://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/vod/medicalfrontiers/
※NHK WORLDは海外向けサービスですが、日本国内でもパソコンやスマートフォンのアプリで視聴可能です。
視聴方法はこちらから。
http://www3.nhk.or.jp/nhkworld/ja/world/howto/
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